シェ・ショーゴ＠新宿

アミューズ：クラッカーにクリームチーズ
前菜：ガチョウの燻製、オレンジソース
魚料理：アイナメのポワレ
肉料理：乳のみ牛のソテーマスタードソース
デザート：フロマージュ

両方の親と。
すごく旨いわけではないけれど、肉料理は十分及第点。
コースをきっちり食べるという食べ方には向かない。ビストロ、ワインバーとして気軽に使うならば価値はありそう。