2010-02-01から1ヶ月間の記事一覧

和食とのマリアージュ

hide麻呂さんのオフ会。 それでなくてもモルトを飲むときには食べないので、「和食?」という気もしながら、でも楽しみに参加。炒り米 アードベッグ 6年 The Tasterのソーダ割り ふぐのお造り 2年熟成のからすみと芽ねぎ巻き スプリングバンク1968 for Mr.Fo…

医学と美術@森美術館

おもしろいとうわさだったので。 なるほど、金持ちが節操なく集めたコレクションではあるけれど、おもしろい。ダヴィンチのスケッチや古今東西の解剖図など。

加瀬政@巣鴨

駒込の方々と情報交換という名の飲み会。 「じゃっぱがくいたい」という某氏の一言で、加瀬政に(近所なのに一度も行ったことはなかったんですか)。たらの白子なべがメインで、基本的にはたらづくしのメニュー。正直なところ、突き出し、刺身は「可もなく不…