五兵衛@松本

luther_osake2006-12-05

 先日、松本でそばを食べ損ねたので早速リターンマッチ。id:blueeagleさんのお薦めのお店へ。

粗挽き生粉打ちそばとせいろ、お酒を一本。
そば味噌で昼間から飲むぬる燗は幸せ。スナック菓子のようなそばの実も心地よい。
生粉打ちそばは甘みとコシがあり、美味。が、せいろはコシは強いけれど、そこまでという印象。
生粉打ちそばだけではものたりずに、つい2枚食べたけれど少し食べ過ぎ。。。