[酒]もるとや@池袋

luther_osake2006-10-08

 イチローモルトの試飲会。左から、85のスペード・エース、88のダイヤ・キング、90のハート・クイーン、91のクラブ・ジャック。羽生ばかり飲む機会というのもそうない。が、まだ羽生のスタイルというのはよく分からない……。


 完成度の高さはスペードのエースだけれど、家で飲むならばクイーンかなぁ。クイーンはマーテルの樽のフィニッシュで、かなり甘い。フィニッシュも短めだけれど、ほっとする。スペード・エースはスパニッシュオークのシェリーバッド。
 新しい蒸留所の予定地という秩父の土地の写真を見せていただく。